L’iperuricemia, ovvero un livello elevato di acido urico nel sangue, è una condizione diffusa che può portare a vari problemi di salute se non trattata adeguatamente.
In questo articolo, esploreremo le cause dell’acido urico alto, i sintomi per riconoscerlo, e i rimedi naturali che possono aiutare a mantenerlo sotto controllo.
L’acido urico è un prodotto della degradazione delle purine, sostanze presenti sia negli alimenti che naturalmente nel corpo. In quantità normali, l’acido urico svolge un ruolo antiossidante, ma se presente in eccesso, può contribuire a diversi disturbi, come la gotta. Le cause di un aumento dell’acido urico possono essere genetiche, metaboliche o legate a terapie specifiche.
Le Cause dell’Acido Urico Alto
Un aumento dei livelli di acido urico nel sangue può essere dovuto a un’eccessiva produzione o a una ridotta eliminazione attraverso le urine. Gli uomini sono generalmente più colpiti rispetto alle donne, specialmente dopo i 50 anni. In Italia, si stima che tra lo 0,5% e l’1% della popolazione soffra di iperuricemia, con una percentuale che aumenta con l’età.
Valori Normali e Quando l’Acido Urico Diventa un Problema
Per diagnosticare l’iperuricemia, è necessario eseguire un esame del sangue. L’acido urico è considerato alto quando supera i 7 mg/dl, con un rischio aumentato di sviluppare la gotta per valori superiori a 9 mg/dl. In questi casi, è necessario intervenire con una terapia farmacologica.
È importante che l’analisi venga effettuata dopo un periodo di almeno cinque giorni di dieta corretta, priva di purine e senza l’influenza di farmaci che possano alterare i livelli di acido urico.
Sintomi dell’Acido Urico Alto
L’iperuricemia può spesso essere asintomatica e viene scoperta durante esami di routine. In alcuni casi, tuttavia, può causare sintomi come dolori articolari, gonfiore, rossore, prurito e aumento della pressione sanguigna. Se l’iperuricemia diventa cronica, può evolvere in gotta, una condizione dolorosa che colpisce principalmente l’articolazione dell’alluce, ma può interessare anche altre articolazioni.
Le Principali Cause dell’Acido Urico Alto
Le cause dell’iperuricemia possono essere varie. Esistono predisposizioni genetiche e anche la sindrome metabolica è un fattore di rischio. Uno stile di vita non sano, come l’eccesso di peso e la mancanza di attività fisica, può contribuire all’aumento dell’acido urico.
L’alimentazione gioca un ruolo fondamentale: in passato, la gotta era considerata una “malattia dei ricchi”, a causa del consumo eccessivo di carne, alcol e dolci. Oggi sappiamo che questi alimenti, ricchi di purine, possono aumentare i livelli di acido urico nel sangue.
Anche la ridotta capacità di eliminare le purine attraverso le urine, dovuta a problemi renali, può essere una causa dell’iperuricemia. Inoltre, alcuni farmaci, come diuretici e beta-bloccanti, possono contribuire all’aumento dell’acido urico. Il consumo eccessivo di alcol e il diabete sono altri fattori che possono aggravare la situazione.
Rimedi Naturali per Abbassare l’Acido Urico
Esistono diversi rimedi naturali che possono aiutare a ridurre i livelli di acido urico, soprattutto in caso di iperuricemia lieve. Ecco alcuni suggerimenti utili:
Idratazione: Bere molta acqua naturale durante la giornata aiuta i reni a eliminare l’acido urico. È consigliabile scegliere acqua a basso residuo fisso per favorire la diuresi.
Alchechengi: Questa bacca, conosciuta anche come “lanterna cinese”, ha proprietà depurative e drenanti, utili in caso di acido urico alto.
Equiseto: Con proprietà diuretiche e antinfiammatorie, l’equiseto può essere assunto come infuso o tintura madre per favorire l’eliminazione dell’acido urico.
Betulla: La betulla è nota per le sue proprietà drenanti e può essere utilizzata in fitoterapia per aiutare a gestire l’iperuricemia.
Pilosella: Questa pianta diuretica è utile per ridurre i livelli di acido urico, disponibile sotto forma di estratto secco.
Succo di Limone e Vitamina C: Il succo di limone aiuta a ridurre l’acido urico e può essere utilizzato sia diluito in acqua che come condimento. Anche gli integratori di vitamina C possono essere utili, soprattutto se derivati da fonti naturali come l’Acerola.
Ciliegie e Frutti di Bosco: Questi frutti sono particolarmente indicati per chi ha livelli elevati di acido urico e possono essere consumati senza zuccheri aggiunti.
Dieta e Stile di Vita: Alimenti da Preferire e Alimenti da Evitare
Per gestire l’acido urico alto, è fondamentale intervenire sullo stile di vita, modificando la dieta e aumentando l’attività fisica. Ecco una guida sugli alimenti consigliati e quelli da evitare:
- Alimenti da preferire:
- Uova
- Latte e latticini (con moderazione)
- Frutta di stagione (moderata, evitando cachi, uva, banana, datteri e frutta zuccherina)
- Verdura (eccetto le eccezioni riportate)
- Cereali integrali e carboidrati complessi
- Oli vegetali spremuti a freddo
- Frutta secca a guscio (con moderazione)
- Alimenti da evitare:
- Alimenti ad alto/medio contenuto di purine: fegato, interiora, acciughe, sardine, sgombro, selvaggina, carne e pesce, crostacei, insaccati, funghi, legumi (arachidi, piselli, fagioli, lenticchie), cavolfiori, asparagi, spinaci.
- Fruttosio, zucchero bianco e dolci che li contengono.
- Alcolici e superalcolici.
- Farine raffinate.
- Salse, maionese, ketchup, margarina e grassi idrogenati.
- Fritti, impanature e fritture.
- Bibite e succhi di frutta confezionati.
Le Possibili Conseguenze sulla Salute
Quando l’acido urico diventa eccessivamente elevato, può formare cristalli che si depositano nelle articolazioni, provocando la gotta. Questa condizione si manifesta con un dolore acuto e intenso, spesso localizzato all’alluce. È necessario intervenire tempestivamente con una terapia antinfiammatoria, seguita da una cura specifica per ridurre i livelli di acido urico.
In conclusione, mantenere l’acido urico sotto controllo è essenziale per prevenire condizioni come la gotta. Una dieta equilibrata, l’idratazione e l’uso di rimedi naturali possono contribuire a mantenere i livelli di acido urico entro limiti sani, sempre sotto la guida di un medico.
